Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 2009، وآخر منشور في 2026
بكلماته
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 8.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 469، ومؤشر h 13، ومؤشر i10 16 (منذ 2021: الاستشهادات 401، ومؤشر h 12)، حتى 10 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
الأبحاث والاستشهادات بها
المناصب
التعليم
الجوائز والعضويات والخدمة
2026Exploration of Foods and Foodomicsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.37349/eff.2026.1010150
2026
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
Scientific African17
Journal of Chemistry6
2025Applied Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول8 استشهادات10.1016/j.afres.2025.100841
2024Industrial Crops and Productsمجلةوصول مفتوح18 استشهادًا10.1016/j.indcrop.2024.118427
2024Agronomyمجلةوصول مفتوح7 استشهادات10.3390/agronomy14050972
2024International Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.1155/2024/8285434
2024npj Science of Foodمجلةوصول مفتوحاستشهادان10.1038/s41538-024-00350-2
2023World Mycotoxin Journalمجلة3 استشهادات10.1163/18750796-20232833
2023Peanut Scienceمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.3146/0095-3679-501-ps23-2
2022Scientific Africanمجلةوصول مفتوح35 استشهادًا10.1016/j.sciaf.2022.e01456
2022Toxinsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي12 استشهادًا10.3390/toxins14080536
2022Journal of Science and Technologyمجلة5 استشهادات
2021Journal of Chemistryمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي30 استشهادًا10.1155/2021/7829477
2021Burleigh Dodds Science Publishingتقريراستشهاد واحد
2020Peanut Scienceمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول9 استشهادات10.3146/0095-3679-47.2.72
2020Peanut Scienceمجلةوصول مفتوح4 استشهادات10.3146/ps20-3.1
2020Peanut Scienceمجلة12 استشهادًا
2019Scientific Africanمجلةوصول مفتوح16 استشهادًا10.1016/j.sciaf.2019.e00176
2019Burleigh Dodds Science Publishingتقرير15 استشهادًا10.4324/9781351114370-16
2018Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوح5 استشهادات10.1007/s13197-018-3400-y
2018Achieving sustainable cultivation of grain legumes Volume 2مجلة17 استشهادًا
2018American Journal of Food Science and Technologyمجلة17 استشهادًا
2017Journal of Food Composition and Analysisمجلة19 استشهادًا10.1016/j.jfca.2017.02.007
2017The FASEB Journalمجلة0 استشهاد10.1096/fasebj.31.1_supplement.971.18
2017Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygieneمجلة9 استشهادات
2017The pH values were within the acidity range (4.1-4.3) with no significant difference (p> 0.05) amongst the different types of extraction. Types of extraction significantly influenced water insoluble solids (p< 0.05) with values ranging from 0.56% toمجلة0 استشهاد
2016Nutrition & Food Scienceمجلةالمؤلف الرئيسي13 استشهادًا10.1108/nfs-05-2015-0051
2016The FASEB Journalمجلةاستشهادان10.1096/fasebj.30.1_supplement.1163.10
2015TECHNOLOGYمجلة0 استشهاد
2012KWAME NKRUMAH UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY, KUMASIرسالة جامعية0 استشهاد
2010Sunyani Polytechnic Lecture Series VI Conference Proceedingsمجلةالمؤلف الرئيسي6 استشهادات
2009Pakistan Journal of Nutritionمجلةالمؤلف الأولاستشهادان
Journal of Food Composition and Analysis2
Industrial Crops and Products12
Achieving sustainable cultivation of grain legumes Volume 2