الأبحاث والاستشهادات بها
1988Canadian Institute of Food Science and Technology Journalمجلةالمؤلف الرئيسي28 استشهادًا10.1016/s0315-5463(88)70816-0
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Canadian Institute of Food Science and Technology Journal6