Abena Sekyere

University of Skills Training and Entrepreneurial Development

ينشر منذ 2024، وآخر منشور في 2026

Tourism, Leisure and Hospitality Management
Management of Technology and Innovation
Demography
Education
Food Science
Genetics

السجل على OpenAlex

المنشورات: 72024–2026
الاستشهادات: 0لتلك الأبحاث
مؤشر h: 0مؤشر i10: 0
التأثير المرجّح بالمجال: 0.001.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 7 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 100‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 7 أبحاث

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Tourism, Leisure and Hospitality Management571‎%‎
Management of Technology and Innovation343‎%‎
Demography229‎%‎

المسيرة المهنية

في الأبحاث

كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.

المنشورات

7 إجمالًا

Nutritional Qualities and Consumer Acceptability of Pumpkin Seed Cake
2026European Journal of Nutrition & Food Safetyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل0 استشهاد10.9734/ejnfs/2026/v18i82122
Pedagogical Innovation as the Missing Link: How Teaching Methods and Curriculum Shape Hospitality Graduate Attributes through Industry Expectations in Ghana

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

Food Science114‎%‎

Nutrition and Dietetics114‎%‎

Sociology and Political Science114‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Social Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Hospitality and Tourism Education5
Higher Education and Employability2
Management and Marketing Education2
Tourism, Volunteerism, and Development2
Advances in Cucurbitaceae Research1
Child Nutrition and Water Access1
Entrepreneurship Studies and Influences1
Food and Agricultural Sciences1
Seed and Plant Biochemistry1
Socioeconomic Development in MENA1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

29‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

أبحاث مشتركة2222222الدولة الأم

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

الهند2

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

M S Ramaiah University of Applied SciencesINبحثان
Kumasi Technical UniversityGHبحثان
Ghana Education ServiceGHبحث واحد
University for Development StudiesGHبحث واحد
West End HospitalGHبحث واحد

أوعية النشر

European Journal of Nutrition & Food Safety2
African Journal Of Applied Research1
European Conference on Arts & Humanities offical conference proceedings1
European Journal of Education and Pedagogy1
Multidisciplinary Reviews1
The Paris Conference on Education, official conference proceedings1

إتاحة القراءة

100‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

ماسي 5 · 71‎%‎مجاني للقراءة والنشر
هجين 2 · 29‎%‎مفتوح في مجلة باشتراك

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع1
4التعليم الجيد1
6المياه النظيفة والنظافة الصحية1
8العمل اللائق ونمو الاقتصاد1

الأكثر استشهادًا

Nutritional Qualities and Consumer Acceptability of Pumpkin Seed Cake
European Journal of Nutrition & Food Safety2
20260 استشهادوصول مفتوح · ماسي
Pedagogical Innovation as the Missing Link: How Teaching Methods and Curriculum Shape Hospitality Graduate Attributes through Industry Expectations in Ghana
European Journal of Education and Pedagogy4
20260 استشهادوصول مفتوح · ماسي
A Developmental Framework for Curriculum Enhancement: Validating Hospitality Management Education Reform in Ghana.
African Journal Of Applied Research
20250 استشهادوصول مفتوح · ماسي
Competencies of faculty members and efficacy of methods of teaching in hospitality and catering: Implications for graduate attributes
Multidisciplinary Reviews
20250 استشهادوصول مفتوح · ماسي
Evaluation of Microbial Quality of Fufu Samples Prepared Using Conventional and Mechanical Methods in Kumasi Metropolis
European Journal of Nutrition & Food Safety6
20240 استشهادوصول مفتوح · ماسي

European Journal of Education and Pedagogy

المؤلف الأول

المؤلف المراسل

A Developmental Framework for Curriculum Enhancement: Validating Hospitality Management Education Reform in Ghana.

2025African Journal Of Applied Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.26437/ajar.v11i3.1148

Evaluation of Microbial Quality of Fufu Samples Prepared Using Conventional and Mechanical Methods in Kumasi Metropolis

2024European Journal of Nutrition & Food Safetyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.9734/ejnfs/2024/v16i71450

Students’ Perceptions of the Bachelor of Technology (BTech) Program in Hospitality Education: A Study of Kumasi Technical University, Ghana

2024The Paris Conference on Education, official conference proceedingsمنشوروصول مفتوح0 استشهاد10.22492/issn.2758-0962.2024.15

A Systematic Literature Review on Issues of Hospitality, Tourism and Catering Curriculum Development in Ghana Institutions

2024European Conference on Arts & Humanities offical conference proceedingsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.22492/issn.2188-1111.2024.18