ينشر منذ 2006
الأبحاث والاستشهادات بها
2006Journal of Food Engineeringمجلةالمؤلف الرئيسي156 استشهادًا10.1016/j.jfoodeng.2006.06.033
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Journal of Food Engineering6