Mbaeyi Nwaoha

University of Nigeria

ينشر منذ 2012، وآخر منشور في 2016

Food Science
Complementary and alternative medicine
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Forestry
Nutrition and Dietetics
Pharmacology

السجل على OpenAlex

المنشورات: 52012–2016
الاستشهادات: 50لتلك الأبحاث
مؤشر h: 4مؤشر i10: 2
التأثير المرجّح بالمجال: 0.431.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 5 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 100‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 5 أبحاث

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

المنشورات

5 إجمالًا

Quality evaluation of prawn crackers produced from blends of prawns and cassava (Manihot esculenta), pink and orange fleshed sweet potato (Ipomoea batatas (L) Lam) starches
2016African Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل9 استشهادات10.14303/ajfst.2016.025
Storage studies of table wine produced from African bush mango (Irvingia gabonensis) and watermelon (Citrullus lanatus) blends

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Food Science480‎%‎
Complementary and alternative medicine120‎%‎
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics120‎%‎
Forestry120‎%‎
Nutrition and Dietetics120‎%‎
Pharmacology120‎%‎
Plant Science120‎%‎

Health Sciences
Life Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

African Botany and Ecology Studies1
Agriculture and Rural Development Research1
Botanical Research and Applications1
Cassava research and cyanide1
Essential Oils and Antimicrobial Activity1
Food and Agricultural Sciences1
Food Chemistry and Fat Analysis1
Food composition and properties1
Ginger and Zingiberaceae research1
Ginkgo biloba and Cashew Applications1
Nuts composition and effects1
Pharmacological Effects of Natural Compounds1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أوعية النشر

African Journal of Food Science and Technology3
African Journal of Microbiology Research1
Journal of Food Science and Engineering1

إتاحة القراءة

100‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

ماسي 2 · 40‎%‎مجاني للقراءة والنشر

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع2

الأكثر استشهادًا

Production of oleoresin from ginger (Zingiber officinale) peels and evaluation of its antimicrobial and antioxidative properties
African Journal of Microbiology Research
201324 استشهادًاوصول مفتوح · ماسي
Production and Evaluaton of Yoghurt Flavoured with Beetroot (Beta vulgaris L.)
Journal of Food Science and Engineering
201210 استشهاداتوصول مفتوح · ماسي
Quality evaluation of prawn crackers produced from blends of prawns and cassava (Manihot esculenta), pink and orange fleshed sweet potato (Ipomoea batatas (L) Lam) starches
African Journal of Food Science and Technology

2016African Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسلاستشهادان10.14303/ajfst.2016.011

Production and evaluation of yoghurt flavoured with fresh and dried cashew (Anacardium occidentale) apple pulp

2015African Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل5 استشهادات10.14303/ajfst.2015.075

Production of oleoresin from ginger (Zingiber officinale) peels and evaluation of its antimicrobial and antioxidative properties

2013African Journal of Microbiology Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول24 استشهادًا10.5897/ajmr2013.6125

Production and Evaluaton of Yoghurt Flavoured with Beetroot (Beta vulgaris L.)

2012Journal of Food Science and Engineeringمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول10 استشهادات10.17265/2159-5828/2012.10.006

برونزي 3 · 60‎%‎مجاني للقراءة، بلا ترخيص مفتوح

20169 استشهاداتوصول مفتوح · برونزي

Production and evaluation of yoghurt flavoured with fresh and dried cashew (Anacardium occidentale) apple pulp

African Journal of Food Science and Technology2

20155 استشهاداتوصول مفتوح · برونزي

Storage studies of table wine produced from African bush mango (Irvingia gabonensis) and watermelon (Citrullus lanatus) blends

African Journal of Food Science and Technology

2016استشهادانوصول مفتوح · برونزي