ينشر منذ 1979، وآخر منشور في 1993
الأبحاث والاستشهادات بها
في الأبحاث
كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.
1993Journal of Food Composition and Analysisمجلةالمؤلف الرئيسياستشهادان10.1006/jfca.1993.1028
1990Journal of Agricultural and Food Chemistry
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
Journal of Agricultural and Food Chemistry2
International Journal of Food Science & Technology14
1989Journal of the American Oil Chemists Societyمجلة32 استشهادًا10.1007/bf02660754
1989Food Chemistryمجلةاستشهاد واحد10.1016/0308-8146(89)90134-9
1984International Journal of Food Science & Technologyمجلةالمؤلف الرئيسي49 استشهادًا10.1111/j.1365-2621.1984.tb00356.x
1979Elsevier eBooksفصل في كتابالمؤلف الأولالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.1016/b978-0-12-370902-8.50023-x
Journal of Food Composition and Analysis
Food Chemistry