Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 2022، وآخر منشور في 2026
بكلماته
الأبحاث والاستشهادات بها
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
المناصب
التعليم
2026Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة0 استشهاد10.1007/s11694-026-04152-w
2026Food and Humanity
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
International Journal of Food Properties
Scientific African2
International Journal of Food Science
Journal of Food Measurement & Characterization2
في الأبحاث
كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.
2026Journal of Food Science and Technologyمجلةالمؤلف الأول0 استشهاد10.1007/s13197-026-06907-1
2024Heliyonمجلةوصول مفتوح15 استشهادًا10.1016/j.heliyon.2024.e25492
2024International Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي6 استشهادات10.1155/2024/5282230
2023Scientific Africanمجلةوصول مفتوح7 استشهادات10.1016/j.sciaf.2023.e01747
2023Journal of Science and Technology (Ghana)مجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.4314/just.v41i3.5
2022International Journal of Food Propertiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي68 استشهادًا10.1080/10942912.2022.2052087