مقالة · مجلة · 2007

Sensory and Shelf-life evaluation of a Food Multi-Mix formulated for rural children in South Africa

Nigerian Food Journal

المؤلفون

3 مؤلفين

Dewald Oosthuizenالمؤلف الأول
- Vaal University of Technology (ZA)
كما طُبع: D Oosthuizen
Wilna Oldewage-Theron
كما طُبع: W H Oldewage-Theron
Osaretin Albert Taiwo Ebuehiالمؤلف الرئيسي
- Vaal University of Technology (ZA)
كما طُبع: O A Ebuehi