مقالة · مجلة · 2025
Nana AMA DONKOR-BOATENG, Shadrach Yankey, Eric Owusu Mensah, Jacob K. Agbenorhevi, Ibok Oduro
Food Bioscience
انتقل إلى الناشر10.1016/j.fbio.2025.108124
كما طُبع: Nana Ama Donkor-Boateng
كما طُبع: Ibok N. Oduro