مقالة · مجلة · 2002

Chemical and sensory qualities of home‐level flake maize product

S.B. Fasoyiro, Obatolu V. A., Olukayode A. Ashaye, O.O. Oyewole

Nutrition & Food Science

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر10.1108/00346650210423428