مقالة · مجلة · 2008

EFFECTS OF REFINING ON QUALITY ATTRIBUTES OF AFRICAN PEAR (DACRYODES EDULIS) OIL

Journal of Food Processing and Preservation

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

N.U. ARISAالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Bells University of Technology (NG)
- University of Ibadan (NG)
O. Charles Aworhالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: O.C. AWORH