مقالة · مجلة · 1985

PEELING OF YAMS FOR PROCESSING

Olaniyi Emmanuel Onayemi, Akindele David Ojo, Victoria Adetunji

Journal of Food Processing and Preservation

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر10.1111/j.1745-4549.1985.tb00717.x