مقالة · مجلة · 1991
P. E. OKECHUKWU, Maria Antonietta Rao, Patrick Ngoddy, K. H. MCWATTERS
Journal of Food Science
انتقل إلى الناشر10.1111/j.1365-2621.1991.tb08685.x
كما طُبع: P.E. OKECHUKWU
كما طُبع: M.A. RAO
كما طُبع: P.O. NGODDY
كما طُبع: K.H. McWATTERS
قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة