مقالة · مجلة · 1995

EFFECTS OF AIR REST PERIOD ON THE MOBILISATION OF SORGHUM RESERVE PROTEINS

Journal of the Institute of Brewing

المؤلفون

مؤلفان

Bartholomew Okoloالمؤلف الأول
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: B. N. Okolo
Lewis. I. Ezeoguالمؤلف الرئيسي
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: L. I. Ezeogu