مقالة · مجلة · 1990

Acceptability and Nutrient Content of Milk Substitutes from Four Cultivars of Cowpeas (Vigna unguiculata)

I.O. Akinyele, I.A. Abudu

Journal of Food Science

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر10.1111/j.1365-2621.1990.tb05210.x