مقالة · مجلة · 1997

Establishing processing conditions for canning cowpea seeds in tomato sauce

International Journal of Food Science & Technology

المؤلفون

3 مؤلفين

K.A. Taiwoالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
كما طُبع: Kehinde A Taiwo
Charles Taiwo Akanbi
كما طُبع: Charles T Akanbi
O.O. Ajibolaالمؤلف الرئيسي
- Obafemi Awolowo University (NG)
كما طُبع: Obafemi O Ajibola