مقالة · مجلة · 2022

Physicochemical properties of yam starches from fifty-five lines of Dioscorea species

Food Research

المؤلفون

3 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Abiola R. Tanimolaالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Bowen University (NG)
كما طُبع: A.R. Tanimola
Bolanle Otegbayo
كما طُبع: B.O. Otegbayo
R. Akinosoالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)