مقالة · مجلة · 2020

Molecular Study of the Phytase Gene in Lactic Acid Bacteria Isolated from Ogi and Kunun-Zaki, African Fermented Cereal Gruel and Beverage

Applied food biotechnology

المؤلفون

4 مؤلفين من مؤسستان في دولتان

Gbemisola Onipedeالمؤلف الأول
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: Gbemisola O. Onipede
Bukola Rhoda Aremu
- North-West University (ZA)
Abiodun I. Sanni
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: A.I. Sanni
Olubukola O. Babalolaالمؤلف الرئيسي
- North-West University (ZA)
كما طُبع: Olubukola Oluranti Babalola