مقالة · مجلة · 2017

Variations in Nutrients Composition of Most Commonly Consumed Cassava (Manihot esculenta) Mixed Dishes in South-Eastern Nigeria

Journal of Food Quality

المؤلفون

3 مؤلفين من 3 مؤسسات في دولة واحدة

Gloria I. Davidsonالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: G. I. Davidson
Henrietta N. Ene-Obong
- University of Calabar (NG)
كما طُبع: H. N. Ene-Obong
Chiemela Enyinnaya Chinmaالمؤلف الرئيسي
- Federal University of Technology Minna (NG)
كما طُبع: C. E. Chinma