مقالة · مجلة · 2011

Protein Enrichment of Brewery Spent Grains Using Aspergillus oryzae

AU Journal of Technology

المؤلفون

3 مؤلفين

Adeniyi A. Ogunjobiالمؤلف الأول
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: A. A. Ogunjobi
Obioma K. Mejeha
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: O. K. Mejeha
Obasola Ezekiel Fagadeالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: O. E. Fagade