مقالة · مجلة · 2017

Packaging and Shelf Life of Maize-Peanut Balls (Dakua)

MOJ Food Processing & Technology

المؤلفون

مؤلفان

Jacob K. Agbenorheviالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
كما طُبع: Agbenorhevi JK
Faustina Dufie Wireko‐Manuالمؤلف الرئيسي
كما طُبع: FD Wireko-Manu