Article · Revue · 2017

Packaging and Shelf Life of Maize-Peanut Balls (Dakua)

MOJ Food Processing & Technology

Citations: 1par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 24e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Jacob K. AgbenorheviPremier auteurAuteur correspondant
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tel qu’imprimé : Agbenorhevi JK
Faustina Dufie Wireko‐ManuAuteur principal
tel qu’imprimé : FD Wireko-Manu