مقالة · مجلة · 1988

Microbiological studies on cassava fermentation for ‘lafun’ production

Food Microbiology

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

Olusola Bandele Oyewoleالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Federal University of Agriculture, Abeokuta (NG)
كما طُبع: O.B Oyewole
S. A. Odunfaالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: S.A Odunfa