مقالة · مجلة · 2018

The Effects of Essential Oils and Organic Acids on Microbiological and Physicochemical Properties of Whole Shrimps at Refrigerated Storage

Current Research in Nutrition and Food Science Journal

المؤلفون

4 مؤلفين من 4 مؤسسات في دولتان

Wan Norhana Md. Noordinالمؤلف الأول
كما طُبع: WAN NORHANA MD NOORDIN
NANNTHINI SHUNMUGAM
Nurul Hudaالمؤلف المراسل
كما طُبع: NURUL HUDA
Frederick Adziteyالمؤلف الرئيسي
- University for Development Studies (GH)
كما طُبع: FREDERICK ADZITEY