مقالة · مجلة · 2018

Mitigating effect of relative humidity (RH) on 2-furoylmethyl-Amino acid formation

Frederick Sarpong, Haonan Jiang, Patricia Amankwaa-Yeboah, Cunshan Zhou, Leticia Peace Amenorfe, Abdullateef Taiye Mustapha و1 آخرون

LWT

• وصول مغلق
• دولي · دولتان

انتقل إلى الناشر10.1016/j.lwt.2018.11.077