مقالة · مجلة · 1996

Rheology of okra (Hibiscus esculentus L.) and dika nut (Irvingia gabonensis) polysaccharides

Carbohydrate Polymers

المؤلفون

4 مؤلفين من مؤسستان في دولتان

Robert Ndjouenkeuالمؤلف الأول
كما طُبع: R. Ndjouenkeu
Francisco M Goycoolea
كما طُبع: F.M. Goycoolea
E.R. Morrisaالمؤلف المراسل
John O. Akingbalaالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: J.O. Akingbala