مقالة · مجلة · 2018

Salmonella risks due to consumption of aquaculture-produced shrimp

Kerry A. Hamilton, Arlene Chen, E. Owusu-Ansah, Anna Gitter, Sonya Kozak, Celma Niquice و4 آخرون

Microbial Risk Analysis

• وصول مفتوح · برونزي
• أعلى 10% عالميًا
• دولي · 4 دول

اقرأه10.1016/j.mran.2018.04.001