University of Education, Winneba
Publica desde 2021, mais recente em 2026
Nas suas próprias palavras
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Google Scholar mostra 230 citações, índice h 6 e índice i10 6 (230 citações e índice h 6 desde 2021), em 10 de outubro de 2026. Conta também teses, livros e páginas web, por isso os seus números são mais altos.
Os artigos, e as citações que recebem
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A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.
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2026International Journal of Research and Innovation in Social ScienceRevistaAcesso aberto0 citações10.47772/ijriss.2026.100300042
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Instituições com que mais escreve
Journal of Nutritional Science1
Human Nutrition & Metabolism2
International Journal of Food Science
2026Journal of Culinary Science & TechnologyRevistaAutor sénior0 citações10.1080/15428052.2026.2684943
2026Journal of Science and Technology (Ghana)RevistaPrimeiro autor0 citações
2025International Journal of Food ScienceRevistaAcesso aberto2 citações10.1155/ijfo/5397972
2024Food science and nutritionCapítulo de livroAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente0 citações10.5772/intechopen.1006645
2021PLoS ONERevistaAcesso aberto45 citações10.1371/journal.pone.0250246
2021PLoS ONERevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente39 citações10.1371/journal.pone.0247979
2021Journal of Nutritional ScienceRevistaAcesso aberto20 citações10.1017/jns.2021.58
2021Human Nutrition & MetabolismRevistaAcesso abertoPrimeiro autor9 citações10.1016/j.hnm.2021.200130