Samuel Abassah‐Oppong

University of Cape Coast

Assistant Professor, Fort Hays State University, desde 2024segundo o ORCID

Publica desde 2020, mais recente em 2022

Analytical Chemistry
Animal Science and Zoology
Biochemistry
Food Science
Molecular Biology
Plant Science

Publicações: 32020–2022
Citações: 293a esses artigos
Índice h: 3índice i10 3
Impacto normalizado por área: 6,271,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 67%2 de 3 artigos pontuados
Acesso aberto: 33%1 artigos de leitura gratuita

1 outro trabalho — uma pré-publicação, um conjunto de dados ou semelhante — está listado mas não é contado.

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Citações recebidas em cada ano

Peerford

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Percurso

Segundo o seu registo ORCID, consultado em 4 de outubro de 2026

Cargos

Assistant Professor, BiologyFort Hays State Universitydesde 2024

Formação

PhD (Developmental biology), Biological SciencesUniversity of Calgary2010–2016

Publicações

3 no total

Response surface methodology as a tool to optimize the extraction of bioactive compounds from plant sources
2022Journal of the Science of Food and AgricultureRevista222 citações10.1002/jsfa.12121
Optimization of ultrasound-assisted extraction of phenolic antioxidants from turkey berry (Solanum torvum Sw) fruits using response surface methodology
2022

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Analytical Chemistry

Animal Science and Zoology133%

Molecular Biology133%

Sociology and Political Science133%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences
Social Sciences

Tópicos mais tratados

Analytical Chemistry and Chromatography1
Antioxidant Activity and Oxidative Stress1
Essential Oils and Antimicrobial Activity1
Halal products and consumer behavior1
Meat and Animal Product Quality1
Mycotoxins in Agriculture and Food1
Phytochemicals and Antioxidant Activities1
Polyamine Metabolism and Applications1
Spectroscopy and Chemometric Analyses1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

33% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1111111País de origem

Países parceiros mais frequentes

Estados Unidos1

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

East Tennessee State UniversityUS1 artigo
University of New MexicoUS1 artigo
Ghana Standards AuthorityGH1 artigo

Onde publica

Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants1
Journal of Food Quality1
Journal of the Science of Food and Agriculture1

Como se pode ler

33% de leitura gratuita

Dourado 1 · 33%Numa revista de acesso aberto
Fechado 2 · 67%Com acesso pago

Quem financia

1 de 3 artigos indicam um financiador

Noguchi Memorial Institute for Medical Research, University of Ghana1

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

9Indústria, inovação e infraestruturas1
14Proteger a vida marinha1

Mais citados

Response surface methodology as a tool to optimize the extraction of bioactive compounds from plant sources
Journal of the Science of Food and Agriculture9
2022222 citações10% mais citados do mundo
Optimization of ultrasound-assisted extraction of phenolic antioxidants from turkey berry (Solanum torvum Sw) fruits using response surface methodology
Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants
202237 citações10% mais citados do mundo
Monitoring the Levels of Biogenic Amines in Canned Fish Products Marketed in Ghana
Journal of Food Quality14
202034 citaçõesAcesso aberto · Dourado

Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants

Monitoring the Levels of Biogenic Amines in Canned Fish Products Marketed in Ghana

2020Journal of Food QualityRevistaAcesso abertoAutor sénior34 citações10.1155/2020/2684235