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2026FUDMA Journal of Animal Production and Environmental ScienceRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.33003/japes.2026.v2i1.130-141
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Instituições com que mais escreve
International Journal of Food Properties
Journal of Food Measurement & Characterization
Measurement Food2
2023Measurement FoodRevistaAcesso abertoAutor correspondente17 citações10.1016/j.meafoo.2023.100111
2023Elsevier eBooksCapítulo de livroPrimeiro autor12 citações10.1016/b978-0-323-91740-7.00013-x
2018LWTRevistaPrimeiro autor26 citações10.1016/j.lwt.2018.09.012
2018Journal of Food Measurement & CharacterizationRevistaPrimeiro autorAutor correspondente8 citações10.1007/s11694-018-9922-1
2017International Journal of Food PropertiesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor53 citações10.1080/10942912.2017.1369101
2017Journal of Food Measurement & CharacterizationRevistaPrimeiro autor39 citações10.1007/s11694-016-9455-4