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Nuthana Jain V · Peerford

Garden City University College / Investigadores

NV

Nuthana Jain V

Garden City University College

Publica desde 2026

Food Science
Nutrition and Dietetics

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Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
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IMPACT OF FERMENTATION TIME ON NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL QUALITY OF PROBIOTIC CURD
2026International Journal of Fundamental and Applied Sciences (IJFAS)RevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.59415/ijfas.334

International Journal of Fundamental and Applied Sciences (IJFAS)1

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IMPACT OF FERMENTATION TIME ON NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL QUALITY OF PROBIOTIC CURD
International Journal of Fundamental and Applied Sciences (IJFAS)2
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