Oloduowo M. Ameen

University of Ilorin

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Animal Science and Zoology
Food Science

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Effect of acid and alkaline hydrolysis on the concentrations of albumin and globulin in Thevetia peruviana seed cake protein extract
2003TSpace (University of Toronto)RevistaAcesso abertoAutor sénior7 citações

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Botanical Research and Applications1
Meat and Animal Product Quality1
Proteins in Food Systems1

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6Água potável e saneamento1

Mais citados

Effect of acid and alkaline hydrolysis on the concentrations of albumin and globulin in Thevetia peruviana seed cake protein extract
TSpace (University of Toronto)6
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