James Ledo

University of Ghana

Lecturer, Cardiff Metropolitan University, desde 2022segundo o ORCID

Publica desde 2014, mais recente em 2021

Agronomy and Crop Science
Nutrition and Dietetics
Public Health, Environmental and Occupational Health
Food Science
General Health Professions
Plant Science

Publicações: 42014–2021
Citações: 117a esses artigos
Índice h: 4índice i10 3
Impacto normalizado por área: 2,341,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 50%2 de 4 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%4 artigos de leitura gratuita

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Percurso

Segundo o seu registo ORCID, consultado em 4 de outubro de 2026

Cargos

Lecturer, Department of Healthcare and foodCardiff Metropolitan Universitydesde 2022
Research Scientist, Food Research InstituteCouncil for Scientific and Industrial Research2021–2022
Food Quality and Safety Researcher, Food Quality and Design GroupWageningen University and Research Centre2016–2020

Formação

Fellow HE, Department of Healthcare and foodCardiff Metropolitan University2022–2024
PhD food quality and safety management, Food Quality and Design Group

Publicações

4 no total

A tailored food safety and hygiene training approach for dairy farmers in an emerging dairy chain
2021Food ControlRevistaAcesso abertoPrimeiro autor33 citações10.1016/j.foodcont.2021.107918
Implications of differences in safety and hygiene control practices for microbial safety and aflatoxin M1 in an emerging dairy chain: The case of Tanzania

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Agronomy and Crop Science250%
Nutrition and Dietetics250%
Public Health, Environmental and Occupational Health250%
Food Science125%
General Health Professions125%
Plant Science125%
Small Animals125%

Health Sciences
Life Sciences

Tópicos mais tratados

Animal Disease Management and Epidemiology2
Child Nutrition and Water Access2
Nutritional Studies and Diet2
Agriculture and Farm Safety1
Animal Behavior and Welfare Studies1
Food Safety and Hygiene1
Food Security and Health in Diverse Populations1
Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows1
Obesity, Physical Activity, Diet1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

100% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1234567País de origem

Países parceiros mais frequentes

Benim2
Canadá2
Camarões2
França2
Reino Unido2
Itália2
Marrocos2
Nigéria2

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

Centre international de recherche sur le cancerFR2 artigos
Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds2 artigos
Institut de Recherche pour le DéveloppementFR2 artigos
Food and Agriculture Organization of the United NationsIT2 artigos
Université de MontréalCA2 artigos
University of SouthamptonGB2 artigos
Wageningen University & ResearchNL2 artigos
University of AlbertaCA2 artigos
University of Health and Allied SciencesGH2 artigos
Université d'Abomey-CalaviBJ2 artigos

Onde publica

Food Control2
Critical Reviews in Food Science and Nutrition1
Globalization and Health1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Dourado 1 · 25%Numa revista de acesso aberto

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

1Erradicar a pobreza1
4Educação de qualidade1

Mais citados

Inventory on the dietary assessment tools available and needed in africa: a prerequisite for setting up a common methodological research infrastructure for nutritional surveillance, research, and prevention of diet-related non-communicable diseases
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
201449 citações10% mais citados do mundoAcesso aberto · Verde
A tailored food safety and hygiene training approach for dairy farmers in an emerging dairy chain
Food Control
202133 citações10% mais citados do mundoAcesso aberto · Híbrido
Evaluation of the international standardized 24-h dietary recall methodology (GloboDiet) for potential application in research and surveillance within African settings