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S.Y. Sidi · Peerford

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Food Science
Molecular Biology

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Production of Citric Acid by Local Strains of Aspergillus niger using Pineapple Peels as Substrate
2020Nigerian journal of microbiologyRevistaAcesso aberto0 citações10.67614/njm.2020.b8zvc5k7

Molecular Biology

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Life Sciences

Tópicos mais tratados

Enzyme Catalysis and Immobilization1
Food Chemistry and Fat Analysis1
Polysaccharides Composition and Applications1

Onde publica

Nigerian journal of microbiology1

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Mais citados

Production of Citric Acid by Local Strains of Aspergillus niger using Pineapple Peels as Substrate
Nigerian journal of microbiology
20200 citaçõesAcesso aberto · Bronze