Os artigos, e as citações que recebem
1999Food ChemistryRevistaAutor sénior188 citações10.1016/s0308-8146(98)00257-x
Citações recebidas em cada ano
A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.
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