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O. Uzo · Peerford

University of Ibadan / Investigadores

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O. Uzo

University of Ibadan

Publica desde 2003

Food Science
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Publicações: 12003
Citações: 0a esses artigos
Índice h: 0índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 1 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%1 artigos de leitura gratuita

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Os artigos, e as citações que recebem

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Publicações

1 no total

MOISTURE – SOLID TRANSFER DURING OSMOTIC DEHYDRATION OF BANANA (MUSA SAPIETUM) VARIETIES
2003LAUTECH Journal of engineering and TechnologyRevistaAcesso aberto0 citações

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Food Science1100%
Plant Science1100%

Life Sciences

Tópicos mais tratados

Banana Cultivation and Research1
Food Drying and Modeling1
Postharvest Quality and Shelf Life Management1

Onde publica

LAUTECH Journal of engineering and Technology1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Verde 1 · 100%Uma cópia num repositório

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

6Água potável e saneamento1

Mais citados

MOISTURE – SOLID TRANSFER DURING OSMOTIC DEHYDRATION OF BANANA (MUSA SAPIETUM) VARIETIES
LAUTECH Journal of engineering and Technology6
20030 citaçõesAcesso aberto · Verde