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SystèmeClairSombre

O. Uzo · Peerford

University of Ibadan / Chercheurs

OU

O. Uzo

University of Ibadan

Publie depuis 2003

Food Science
Plant Science

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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 12003
Citations: 0à ces articles
Indice h: 0indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

1 au total

MOISTURE – SOLID TRANSFER DURING OSMOTIC DEHYDRATION OF BANANA (MUSA SAPIETUM) VARIETIES
2003LAUTECH Journal of engineering and TechnologyRevueAccès ouvert0 citation

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Plant Science1100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Banana Cultivation and Research1
Food Drying and Modeling1
Postharvest Quality and Shelf Life Management1

Où paraissent ses travaux

LAUTECH Journal of engineering and Technology1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Vert 1 · 100 %Une copie dans une archive ouverte

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

6Eau propre et assainissement1

Les plus cités

MOISTURE – SOLID TRANSFER DURING OSMOTIC DEHYDRATION OF BANANA (MUSA SAPIETUM) VARIETIES
LAUTECH Journal of engineering and Technology6
20030 citationAccès ouvert · Vert