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O.A. FASAYE · Peerford

University of Ibadan / Investigadores

OF

O.A. FASAYE

University of Ibadan

Publica desde 1988

Forestry
Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Publicações: 11988
Citações: 16a esses artigos
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Impacto normalizado por área: 1,101,00 é a média mundial
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Publicações

1 no total

Nutrient Quality of Corn and Sorghum Supplemented with Cowpeas (V. unguiculata) in the Traditional Manufacture of Ogi
1988Journal of Food ScienceRevistaAutor sénior16 citações10.1111/j.1365-2621.1988.tb07833.x

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Forestry1100%
Nutrition and Dietetics1100%
Plant Science1100%

Health Sciences
Life Sciences

Tópicos mais tratados

African Botany and Ecology Studies1
Food composition and properties1
Phytase and its Applications1

Onde publica

Journal of Food Science1

Como se pode ler

0% de leitura gratuita

Fechado 1 · 100%Com acesso pago

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1

Mais citados

Nutrient Quality of Corn and Sorghum Supplemented with Cowpeas (V. unguiculata) in the Traditional Manufacture of Ogi
Journal of Food Science2
198816 citações