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Z. O. Ayodimeji · Peerford

University of Ilorin / Investigadores

ZA

Z. O. Ayodimeji

University of Ilorin

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Food Science
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Optimization of Some Mineral Contents of Dried Osmo-Pretreated Green Bell Pepper (Capsicum annuum) Using Response Surface Methodology
2016DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)RevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações

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Optimization of Some Mineral Contents of Dried Osmo-Pretreated Green Bell Pepper (Capsicum annuum) Using Response Surface Methodology
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