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O.A. Olorunniso · Peerford

University of Ibadan / Investigadores

OO

O.A. Olorunniso

University of Ibadan

Publica desde 2015

Animal Science and Zoology
Food Science
Mechanical Engineering
Nutrition and Dietetics

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Publicações: 22015
Citações: 8a esses artigos
Índice h: 1índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 2 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%2 artigos de leitura gratuita

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Influence of Stabilizers on Composition, Sensory Properties and Microbial Load of Yoghurt Made from Zebu Milk
2015International Journal of Dairy ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor8 citações10.3923/ijds.2015.243.248
Response of Non-Gestating Zebu Cows to Different Cooling Measures in a Humid Tropical Environment

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Animal Science and Zoology150%
Food Science150%
Mechanical Engineering150%
Nutrition and Dietetics150%

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Tópicos mais tratados

Effects of Environmental Stressors on Livestock1
Food composition and properties1
Heat Transfer Mechanisms1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Probiotics and Fermented Foods1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde publica

Current Research in Dairy Sciences1
International Journal of Dairy Science1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Diamante 1 · 50%Gratuito para ler e para publicar
Bronze 1 · 50%Gratuito para ler, sem licença aberta

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1
13Ação climática1

Mais citados

Influence of Stabilizers on Composition, Sensory Properties and Microbial Load of Yoghurt Made from Zebu Milk
International Journal of Dairy Science2
20158 citaçõesAcesso aberto · Bronze
Response of Non-Gestating Zebu Cows to Different Cooling Measures in a Humid Tropical Environment
Current Research in Dairy Sciences13
20150 citaçõesAcesso aberto · Diamante

2015

Current Research in Dairy Sciences

Revista

Acesso aberto

Primeiro autor

0 citações

10.3923/crds.2016.1.5