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Oluwatosin Tolu Jatto · Peerford

University of Ilorin / Investigadores

OJ

Oluwatosin Tolu Jatto

University of Ilorin

Publica desde 2026

Food Science
Forestry
Nutrition and Dietetics

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Publicações: 12026
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Publicações

1 no total

Effect of Fermentation on the Functional and Chemical Properties of African Star Apple Seed Flour
2026International journal of research and scientific innovationRevistaAcesso aberto0 citações10.51244/ijrsi.2026.1305000243

1

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2Erradicar a fome1

Mais citados

Effect of Fermentation on the Functional and Chemical Properties of African Star Apple Seed Flour
International journal of research and scientific innovation2
20260 citaçõesAcesso aberto · Bronze