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Eze Anita Chiamaka · Peerford

University of Nigeria / Investigadores

EC

Eze Anita Chiamaka

University of Nigeria

Publica desde 2026

Food Science
Organic Chemistry

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Isolation and Identification of Bacterial Contaminants in Selected Soup Thickeners: Achi (Brachystegia eurycoma) and Cocoyam Powder (Colocasia esculenta) from Markets in Enugu Metropolis, Nigeria
2026Asian Journal of Research in Medical and Pharmaceutical SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.9734/ajrimps/2026/v15i2391

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Isolation and Identification of Bacterial Contaminants in Selected Soup Thickeners: Achi (Brachystegia eurycoma) and Cocoyam Powder (Colocasia esculenta) from Markets in Enugu Metropolis, Nigeria
Asian Journal of Research in Medical and Pharmaceutical Sciences
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