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SystèmeClairSombre

Eze Anita Chiamaka · Peerford

University of Nigeria / Chercheurs

EC

Eze Anita Chiamaka

University of Nigeria

Publie depuis 2026

Food Science
Organic Chemistry

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Publications: 12026
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Antimicrobial agents and applications1
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Salmonella and Campylobacter epidemiology1

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Enugu State University of Science and Technology1 travail
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1 au total

Isolation and Identification of Bacterial Contaminants in Selected Soup Thickeners: Achi (Brachystegia eurycoma) and Cocoyam Powder (Colocasia esculenta) from Markets in Enugu Metropolis, Nigeria
2026Asian Journal of Research in Medical and Pharmaceutical SciencesRevueAccès ouvert0 citation10.9734/ajrimps/2026/v15i2391

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Isolation and Identification of Bacterial Contaminants in Selected Soup Thickeners: Achi (Brachystegia eurycoma) and Cocoyam Powder (Colocasia esculenta) from Markets in Enugu Metropolis, Nigeria
Asian Journal of Research in Medical and Pharmaceutical Sciences
20260 citationAccès ouvert · Diamant