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Olanike Aminu · Peerford

University of Ilorin / Investigadores

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Olanike Aminu

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Publica desde 2024

Pathology and Forensic Medicine
Plant Science

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Comparative studies on the influence of extraction methods on amino acid and functional properties of black benniseed (Sesamum radiatum) and false sesame (Ceratotheca sesamoides) protein concentrates
2024Ajayi Crowther Journal of Pure and Applied SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.56534/acjpas.v3i2.111

Tópicos mais tratados

Phytase and its Applications1
Phytoestrogen effects and research1
Sesame and Sesamin Research1

Onde publica

Ajayi Crowther Journal of Pure and Applied Sciences1

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Mais citados

Comparative studies on the influence of extraction methods on amino acid and functional properties of black benniseed (Sesamum radiatum) and false sesame (Ceratotheca sesamoides) protein concentrates
Ajayi Crowther Journal of Pure and Applied Sciences
20240 citaçõesAcesso aberto · Bronze