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R. O. Bankole · Peerford

Obafemi Awolowo University / Investigadores

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R. O. Bankole

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Publica desde 2024

Food Science
Mechanics of Materials

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1 no total

The Sorption Isotherm of Pretreated Breadfruit Starch Flour
2024Journal of Food and AgricultureRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.4038/jfa.v17i1.5315

Tópicos mais tratados

Food Quality and Safety Studies1
Freezing and Crystallization Processes1

Onde publica

Journal of Food and Agriculture1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Diamante 1 · 100%Gratuito para ler e para publicar

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

12Produção e consumo sustentáveis1

Mais citados

The Sorption Isotherm of Pretreated Breadfruit Starch Flour
Journal of Food and Agriculture12
20240 citaçõesAcesso aberto · Diamante