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B. U. Akwasiam · Peerford

University of Port Harcourt / Investigadores

BA

B. U. Akwasiam

University of Port Harcourt

Publica desde 2020, mais recente em 2023

Cell Biology
Food Science
Inorganic Chemistry
Nutrition and Dietetics
Plant Science

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Cell Biology150%

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Physiochemical Study of Yoghurt-like Product from Breadfruit, Coconut and Soybean Extracts Stored at Different Temperature
2023South Asian Journal of Research in MicrobiologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.9734/sajrm/2023/v15i4295
Potential public health risks associated with suya spice mix in Port Harcourt, Nigeria

Food Science

150%

Inorganic Chemistry150%

Nutrition and Dietetics150%

Plant Science150%

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Tópicos mais tratados

Agriculture, Plant Science, Crop Management1
Coconut Research and Applications1
Food and Agricultural Sciences1
Food composition and properties1
Mycotoxins in Agriculture and Food1
Plant Pathogens and Fungal Diseases1

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Onde publica

South Asian Journal of Research in Microbiology1
Toxicology and Environmental Health Sciences1

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50% de leitura gratuita

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Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1

Mais citados

Physiochemical Study of Yoghurt-like Product from Breadfruit, Coconut and Soybean Extracts Stored at Different Temperature
South Asian Journal of Research in Microbiology2
20230 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Potential public health risks associated with suya spice mix in Port Harcourt, Nigeria
Toxicology and Environmental Health Sciences
20200 citações

2020

Toxicology and Environmental Health Sciences

Revista

0 citações

10.1007/s13530-020-00055-5