Genevieve Fremah Opoku

Ho Technical University

Publica desde 2023, mais recente em 2025

Animal Science and Zoology
Complementary and alternative medicine
Economics and Econometrics
Food Science
General Agricultural and Biological Sciences
Plant Science

Publicações: 22023–2025
Citações: 5a esses artigos
Índice h: 1índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,391,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 2 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%2 artigos de leitura gratuita

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Gender‐Disaggregated Analysis of Sweetpotato Cultivation and Consumption in the Volta Region of Ghana
2025Plant-Environment InteractionsRevistaAcesso aberto0 citações10.1002/pei3.70097
Nutritional, Sensory, and Microbial Quality of Cookies Produced by Partial Replacement of Wheat Flour with Plantain (Musa paradisiaca) and Cocoyam (Colocasia esculenta) Flours

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