University for Development Studies
Publica desde 2010, mais recente em 2026
Os artigos, e as citações que recebem
2026International Journal of Nutrition and Food SciencesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.11648/j.ijnfs.20261501.11
Citações recebidas em cada ano
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Artigos com pelo menos um autor nesse país.
Instituições com que mais escreve
Plant Physiology and Biochemistry
Journal of Ethnic Foods2
2025Comprehensive Reviews in Food Science and Food SafetyRevistaAcesso aberto0 citações10.1111/1541-4337.70301
2023Plant Physiology and BiochemistryRevista43 citações10.1016/j.plaphy.2023.107649
2023Discover FoodRevistaAcesso aberto12 citações10.1007/s44187-023-00053-9
2023Creative EducationRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente1 citação10.4236/ce.2023.144054
2022Journal of Ethnic FoodsRevistaAcesso aberto24 citações10.1186/s42779-022-00154-3
2022African Journal of Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor3 citações10.5897/ajfs2022.2224
2017RevistaPrimeiro autor7 citações
2010Ghana Journal of HorticultureRevistaPrimeiro autor1 citação
1
African Journal of Food Science12