Artigo · Revista · 2025

Assessment of the nutritional and phytochemical composition in Beta vulgaris bulb, stalk and leaves powder

Applied Food Research

Citações: 6de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 3,031,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 1 instituição

Autores

4 autores

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação