Artigo · Revista · 2023

Effect of processing methods on the nutritional quality of Solanum aethiopicum and Colocasia esculenta leafy vegetables commonly consumed in Ebonyi State, Nigeria

Journal of Dietitians Association of Nigeria

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,151,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 54pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 6de 3 instituições

Autores

6 autores de 3 instituições em 2 países